La Vie Avec Amusement

火曜日, 6月 05, 2007

Encore囍宴

一個星期後又黎過,今次係同班同事黎。
雖然下午放假,但誰怕誰咪再出過黎囉,都一段時間無同班同事食晚飯。除左上次既話梅花雕醉雞,九製陳皮排骨,梅子石榴,湯飯同清炒雜菜外,今次新試既有:秘製南乳叉燒,燒鵝肝糯米,蝦兵蟹將豆腐,麻醬溫室蕃茄,法式烤鴨胸豬骨湯麵,泰式豬頸肉.....
碟頭唔大,相信佢地今次未必飽。

當然唔少得份量比例反而比主菜大既甜品啦。我今次試左招牌荔枝雪糕班戟。靈魂只係響個雪糕度,不過個餅皮非常厚,有d喧賓奪主。
餐牌選擇唔多,短期內應該唔會再黎,因為再食會悶。