La Vie Avec Amusement

土曜日, 4月 04, 2009

村姑露姐

因工作關係搬左入大埔做左幾個月村姑既露姐,仍不忘鑽研佢既拿手私房菜, 今晚邀請我同卡生入去黎個belated house-warming

由大埔墟火車站坐的士去荔枝山村,只係5分鐘左右。

露姐住既村屋,係頂樓連風涼水冷既天台。室內光線充足,唯獨睡房,廚房同廁所都有點窄。天台既walk-in wardrobe,加埋露姐既"私竇"(猶如將大坑搬過黎既私人空間),非常實用;露台雖然遠望公路,但都叫做山景,燒烤一流。

除左每人帶枝酒外,下午不忘去銅鑼灣既Jenny's Bakery買左人氣鳳梨卷,同埋8-mix既果仁曲奇;加埋我honey新出既Twilight DVD.....

今晚既3-course meal:

法式洋荵湯,配芝士焗法包

鵝肝西柚沙拉

鮮蝦魷魚露筍雞湯義大利飯;risotto最難既地方係控制米既硬度,露姐好有心機地加入雞湯續少續少去煮,雖然會有點漏食唔多,但拍得住外面意大利餐廳。

佢唔做屈臣氏,真係可以開檔"村姑私房菜"。