La Vie Avec Amusement

金曜日, 3月 23, 2012

橋底辣蟹

聽就聽得多,灣仔鵝頸橋側的"橋底辣蟹"還是第一次試。裝修過地方算乾淨,老板Keith係呢度熟客,有老伙計關照,上菜快碟頭足。
招牌橋底辣蟹當然係主角,點了兩大隻,中辣和小辣,鬼佬們當然對那惹味炸蒜讚不絕口!!
其他海鮮小炒也很有水準:避風塘癩尿蝦,豉汁炒蜆,大班兩味,椒鹽鮮魷等;最抵讚係個豉油皇炒麵,麵質好幼,加埋蟹上的炸蒜,絕配!!