La Vie Avec Amusement

日曜日, 5月 27, 2012

品悅糖

飯後到附近金華街的"品悅糖"(La Douceur)吃甜品。

呢間並沒有人介紹,不過無論門口至內部裝修都很有"妹妹"氣色
門口坐著個小女孩捧著法式甜品"可麗露"就很可愛!!
室內裝潢很夢幻,很少女。我們一大棚人殺入去吃cake,應該很擾攘吧。
起司大不同(生芝士+烤焙過的芝士,搭配上酸味的柑橘果泥和百香果果醬)
提拉米蘇馬卡龍
蒙馬特(清爽的椰奶幕斯搭配鳳梨芒果的果泥,配合著杏仁蛋糕;最有趣的是果泥是有枝小pump自己inject入去的)
京都抹茶塔(抹茶慕斯,香酥的原味法式塔皮和黑糖布丁)。
皇冠(櫻桃幕斯,搭配著經典巧克力塔)
蒙布朗(栗子風味搭配義式蛋白餅,中間也加入諾曼地香堤及巧克力夾層;所以太甜了點)
焦糖蘋果千層酥(酥脆千層配上焦糖卡士達和微酸蘋果丁)
大溪地(馬卡龍外殼,中間夾著大溪地香草幕斯)