La Vie Avec Amusement

水曜日, 8月 22, 2012

縮水套餐

昨晚的廖太聚會,係為8月份的我和Jacqueline慶生。地點係無新意,但就腳既皇室堡迎囍。因為我要先回梁師奶度幫忙打理烏烏,所以遲了點要大家等候了。
$1118套餐今次有點新意,就係用料縮皮,連那裡平時蒸魚火路剛剛好的口碑也打破了,條魚既韌又唔新鮮:碧綠爆炒貢片黃金蚌(貢丸切片都諗得出?),脆伴紅梅玉貝,富貴鮑粒釀玉環(我地只食到冬菰粒);沒有單尾,甜品改了賣相怪怪但味道還不錯的紫米糕配椰漿
全晚最好味係廖太們送的LUNA咖啡味cheese-cake!!這個size聞說只有員工才能訂到,面頭咖啡糖漿內有金粉,靚!!裡面係double layer,原味芝士和咖啡芝士,咖啡味蓋過芝士味,未完全解凍,所以還有點硬,但很香濃。