La Vie Avec Amusement

火曜日, 3月 12, 2013

帕莎@K-11

昨晚去了"帕莎"吃新疆菜,自從由銅鑼灣食街搬了到K-11後,首次幫襯。
 新店佔了K-11四樓全層,地方大了,裝修更有特色。
 好耐無見:卡生,Amy和露姐。
 餐廳送的新疆包配雞肝醬,小食:凍羊糕($58),牙簽羊肉($78)
 所謂的"酸辣鮮蝦大蜆湯"($168),味道似加了Tabasco的龍蝦湯;加了大蝦及蜆肉落去。
新疆大盤雞($118),以小火爐端上,但盤唔算大啊。烤羊小腿($158),肉嫩惹味,不過那隻應該是乳羊吧,份量很小。醬炒包心菜($68),不過不失。
烤包($25),塗了蜜糖及灑了芝麻,很香。手抓燒餅($35)。全晚最敗筆的是那"三色魚卷"($128),皮是脆,但魚只是微溫兼帶腥味,菠菜也是室溫,吃了一塊不敢再碰。
 餐廳餘興表演:新疆舞。舞娘唔算好肥,當然肚腩有些肉地,笑容可鞠。