La Vie Avec Amusement

月曜日, 7月 01, 2013

勁食日本料理

同事Johnny推介,老蘭歷史悠久的Tokio Joe,還是第一次幫襯呢。

講到食日本嘢,點都要叫埋Connie兩公婆;大家都係為食之人。Johnny叫我哋唔好食下午茶,要留肚。
很易入口的"上善如水"; 超新鮮的吞拿魚兩吃沙律,拖羅和赤身拼盤,加了點橄欖油,好味!! 鱈場蟹 & 美國生蠔,新鮮!
自製軍艦卷,那配料絕對稱得上豪華!蟹肉,拖羅,海膽,帶子,三文魚子...牡丹蝦 & 彈牙赤貝
新鮮度爆燈的刺身拼盤,尤其那拖羅,入口即溶。和牛刺身...拖羅他他,加了脆片,微辣,用生菜包著食,很有口感。
燒露筍/燒牛舌(很厚很juicy)/燒雞翼/燒雞軟骨
炸海老牛油果刺身卷, 牛油果軟殼蟹卷; 壺仔海鮮湯,很鮮甜!!
燒銀鱈魚/燒鱸魚
雪葩拼盤,最欣賞是柑和波羅!