Welcome Lunch

我們的summer intern Theo返左工一星期，今日先full team同佢來個welcome lunch。地點encore之前試過的Chez Moi。

蒜蓉包沒有上次的熱辣辣。

頭盤：魷魚沙律配肉桂白酒浸梨很有酒香，但異常"的式"；雜菜牛肉湯料很多，味道不錯。

主菜：炭燒美國西冷扒配紅酒汁，炭燒沖繩豬扒配淡咖哩汁，煎沙鯭魚柳，忌簾白酒煮大蜆配天使麵。

甜品：香芒拿破倫，或Tiramisu