昨晚試新地方,和舊同事們去
灣仔集成對面的"李公館"試試。
今年首個
冬瓜盅$258,
疊疊煎藕餅128,
青芥茉青瓜墨魚柳$98
差不多每桌必點既
"冰鎮咕嚕肉",分
普通版$168和尊貴版$228,我們點的是前者(尊貴版賣相有座冰山上桌,氣勢迫人!!)。
肉質很嫩,沒甚麼肥肉所以唔覺漏;而
外皮的甜酸汁有如拔絲的皮,脆口!!
預訂的半隻茶燻雞$168雖然唔大碟,但茶味很香,肉質也嫩,有水準。翠塘海明珠$178是菠菜蓉蒸蛋白,很滑;帶子新鮮。上湯浸蕃薯苗$78。
甜品:
班蘭椰汁馬豆糕$10,北海道紅豆奶凍$10,蓮蓉西米焗布甸$28
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