蟹將軍

10月廖太生日飯，試試喜記蟹將軍...

刀鋒豆腐，白灼韮菜花，椒鹽雞軟骨，豉椒炒蜆，蒜香牛仔粒

濃湯杞子浸津白，椒鹽雙拼，喜記正宗辣炒蟹(那炸蒜油到結埋一餅!)，蟹油炒麵，薑葱美國桶蠔煲，大漠風沙雞