759的貴酒

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系出名門——Moulin de Duhart紅酒

28-03-2014 1:00 pm

面對一支令人心動的紅酒，你會怎樣品嘗？在品酒前，先用眼睛觀賞，再用鼻子饞饞，之後當然是舌尖的與酒液的相逢，感覺其味道，喝後再回味美酒的餘韻，盡享視覺，嗅覺、味覺，感覺之福！來自名莊的佳釀，特別為人所愛惜。759阿信屋精挑細選，帶來著名法國Rothschild家族(Lafite) 旗下Château Duhart-Milon的副牌出品——「Moulin de Duhart」，與酒迷共享。

 Rothschild家族(Lafite) 旗下Château Duhart-Milon(都夏美隆) 出品的副 牌酒，這瓶2011是早熟的年份，甫打開瓶口，已感受到紅色水果翩翩躍出，隨之而來是紫羅蘭花香氣，令人為之一振。酒液清澈透明，泛著寶石般的紫紅色，酒 液邊呈現明確的淺紫色，酒體屬中度豐厚，入口圓潤，單寧幼滑，酸度均衡，再在瓶內唞氣半小時後飲用，在舌上留下柔順美味的深色水果和清新的回甘，配紅肉和 芝士都是上上之選。