壽司大

早晨築地市場!

坐第一班地鐵5:30am來到排壽司大，半小時已人龍已經轉了彎。估計要排兩小時走不了。

一般要排三小時以上的壽司大，早點來兩小時能入座，而且最後一小時門前有櫈坐，帶本書去不算辛苦。店長推介おまかせ有11件壽司，及4件細卷。其中一件可以自由選擇。拖羅，海鱸，海膽，星鰻，芽帶，赤身，金目鯛，帆立貝，鮑魚⋯美味的早餐。