黑面羊料理

酒店後方的Schäferstube餐廳，是專吃黑面羊料理的人氣店。

薄切羊舌，燴羊膝，芝士火鍋，Raclette(剛熔的芝士), Rack of lamb, sea bass, swordfish,.... 羊舌味道似白切雞，好特別。