Spring Valley Brewery

酒店附近有Spring Valley Brewery，是Kirin旗下賣手工啤酒的餐廳。在錦市場對出安靜的內街，食客非常多，幸好有網路預約。點個啤酒sampler一次過試哂六款；其實每杯100ml，加埋也是兩罐而已。有的似fruity白油，黑啤有咖啡香，有的竟然有柚子胡麻餘韻！

因為已半飽，來半份(已經好大碟)燒牛肉烤南瓜京漬物沙律，蟹肉湯葉Gratin，用梳子蟹及松葉蟹蟹膏白汁焗非常香。