Brunost

好懷念挪威追光之旅船上日日吃的地道Brown Cheese，挪威以外真的好少見，網友話 Citysuper有便去買回來回味一吓。這個叫 Brunost的國民食品，其實原則上不算是芝士；它是Whey(芝士生產的副產品)＋milk/cream，甜甜的帶焦糖味。

真的要再踏上Hurtingruten，今次來個12日 Round Trip!! Norwegian Fjord，等我。