龍蝦宴

週末為食團再訪雞功房，八月係龍蝦主題私房菜。頭盤涼拌龍蝦及百花釀鮮龍蝦鉗有驚喜。日式慢煮鮑魚伴了鮑魚內臟做的醬汁，原隻泥蟹泡飯完全爆膏，薑葱霸王雞肉嫩汁香。甜品鮮淮山薏米腐竹糖水作結尾。