Aspic Plate

在酒店隔離的Blauer Bock坐在戶外對住條河午餐。

Aspic plate係用肉的清湯凝固成啫喱狀，內有烤豬肉，雞蛋，酸瓜和什菜。咁大碟肉湯啫喱真係好誇張；夏天吃這個很消暑。