La Vie Avec Amusement

土曜日, 6月 28, 2025

Fukuchan拉麵

一個月來第二次福岡。
坐半小時地鐵去老遠的拉麵店Fukuchan Ramen,因為最近Netflix日韓美食節目中,身為九州人的松重豊帶成始璄來吃。閒日3pm仍要門外等40分鐘, 呢間50年拉麵老舖嘅豬骨湯底,真心讚👍
選擇唔要替玉,試埋佢哋嘅手包雲吞, 豬骨湯的淨雲吞, 比上海雲吞細小, 相比係當中嘅餡料,其實滑溜嘅雲吞皮先係主角。
他們另外吃過的餃子及炒飯,實在吃不下……有機會再來試。