鐵路便當
呢次東北之旅搭火車次數唔少,但只食到兩次心愛既鐵路便當,而且仲要係餐與餐之間硬涉落去既"snack"。
所以只有叔叔我在發功,其他團友都無食過呢d地方特色美食。
東京-->仙台:依達幕便當(1100 yen)
設計如sampler一樣,有點似過年既全盒;佢地稱此為"九曜紋",源自仙台名將依達政宗。便當內甚至有單張詳細列明每款食物既由來,畫圖同實物如出一徹,非常講究:宮城白米,仙台味噌燒三文魚配魚籽,免治雞肉棒,牛肉野菜卷,三色辛子醃地場青菜,味噌煮鯛魚,枝豆蓉白玉團子,帆立貝南蠻漬,凍豆腐煮物,同埋依達玉子卷。
豬苗代-->東京:栗山菜便當(800 yen)
其實剛食完早餐,頗飽,所以揀左個清淡既便當。主打係大大粒既栗子,醃山菜加日本味飯。雖然係齋,但都好美味;日本米真係齋食白飯都特別滋味。
最利害係便當招紙,連製造時間都列得一清二楚。
雖然仙台站都見到有極吸引既厚切牛舌麥飯三文治便當,同埋頗攪野,底部有加熱板頗有陶板燒風味既牛舌便當,但因為經過時實在太飽,叔叔我都唯有望門輕嘆,無緣品嚐。
呢次東北之旅搭火車次數唔少,但只食到兩次心愛既鐵路便當,而且仲要係餐與餐之間硬涉落去既"snack"。
所以只有叔叔我在發功,其他團友都無食過呢d地方特色美食。
東京-->仙台:依達幕便當(1100 yen)
設計如sampler一樣,有點似過年既全盒;佢地稱此為"九曜紋",源自仙台名將依達政宗。便當內甚至有單張詳細列明每款食物既由來,畫圖同實物如出一徹,非常講究:宮城白米,仙台味噌燒三文魚配魚籽,免治雞肉棒,牛肉野菜卷,三色辛子醃地場青菜,味噌煮鯛魚,枝豆蓉白玉團子,帆立貝南蠻漬,凍豆腐煮物,同埋依達玉子卷。
豬苗代-->東京:栗山菜便當(800 yen)
其實剛食完早餐,頗飽,所以揀左個清淡既便當。主打係大大粒既栗子,醃山菜加日本味飯。雖然係齋,但都好美味;日本米真係齋食白飯都特別滋味。
最利害係便當招紙,連製造時間都列得一清二楚。
雖然仙台站都見到有極吸引既厚切牛舌麥飯三文治便當,同埋頗攪野,底部有加熱板頗有陶板燒風味既牛舌便當,但因為經過時實在太飽,叔叔我都唯有望門輕嘆,無緣品嚐。
2 Comments:
叔叔發功...真係好利害ah!
By Connie, at 10:34 午後
食唔到加熱牛舌便當好可惜。
By Christina, at 11:53 午後
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