西環英記火鍋

被SAP蹂躪左一整日之後，約左幾個新舊同事黎個cross dept邊爐飯局。

第一次去西環歷史悠久既英記火鍋海鮮酒家，其實由上環地鐵站沿海皮行過去，都係十來分鐘，唔算難搵。舖入門口，就有大大個海鮮缸迎賓；格局雖然有點老式，但算闊落乾淨。

用既唔係電磁爐，而係明火既中央氣爐。清清地，黎個蘋果海底椰湯底($55)。

要有既混醬，佢都有8款無欺場。

火鍋料無花巧，但味味新鮮：

牛頸脊($108)，白鱔片($68)

四寶丸($68)，自製水餃($55)

蝦滑/墨魚滑($78)，爽脆桂花蚌($78)

炸枝竹($28)，豬粉腸($38)

阿YY特地叫部長留比我地既聖子，鮮甜既大沙蜆

價錢合理，而且湯底種類唔少，唔怕少少吊腳的話，絕對可以encore。