La Vie Avec Amusement

木曜日, 2月 04, 2010

甜品主題Farewell Lunch

幫我地做regulatory既Florence將會遠赴澳洲攻讀獸醫,而做quality既哥仔Calvin亦都會全職serve奶粉部,所以下午拉大隊去鯉景灣「中意仿」farewell兩位。
6條友黎3個唔同既二人餐($238-$268),志在試多d花款:

瑤柱冬瓜/招牌響螺燉湯,頭盤雙拼,粟米粥
香荵蒜爆蝦,豉汁生炆銀鱈魚,紅燒素茄子,紅燒肋排,五色澳洲牛柳串,榨菜粒鮮腐竹,肉末粉絲,椒絲腐乳唐生菜,上湯油蜜菜。









呢餐既主角,絕對係個甜品plate。熟手阿姐例牌rap住黎逐個甜品介紹比我地,每人可選3款,對於有選擇障礙既Katie,都係一項考驗。
我的是日選擇:香檳果凍釀雪梨,柚子果凍,Earl Grey紅茶Mousse。