188度Farewell Tommy仔

電腦部Tommy今個星期last day，近排刺身唔敢食，寧願去Harbour Grand 41樓的Le 188°邊嘆個188度維港景，一邊嘆個有水準的半Buffet。
頭盤buffet，仍有少量刺身；生蠔翡翠螺大蝦都頗新鮮。
個自切鵝肝醬加蘋果蓉on toast，蘋果減低左鵝肝醬滯口既感覺，只係個toast唔夠脆。
主菜：

燒鱈魚配馬鈴薯及刁草白酒汁









燴羊膝配忌廉玉米餅，燒茄子及迷迭香汁 (個汁偏鹹了點)









烤西冷配法式焗馬鈴薯，忌廉磨菰及紅酒汁 (所謂的medium太熟了)









甜品buffet，唔少迷你dessert和macaroon，還有兩款Movenpick雪糕









Espresso









信用卡85折，埋單每位$250有找，不錯嘛。