P記包場派對Menu

今晚我們division做東，請埋其他division參與Strategic Initiative Workshop的經理級同事，到Piann處包場黎個private party。

永遠都會有幾位當日甩底既人，既然因太short notice錢會照付，唔想徙野叫埋Debbie及Bonnie充當"helper"(幫手食)，在廚房旁開張Chef Table比佢地撐枱腳；裡面有電視送飯，唔駛咁拘緊，不知幾爽。









是晚Menu：

Iberico Ham With Melon
or
Balic Salmon
Cream of Clam Soup
Duck Liver with Apple
or
Ravoili with Crabmeat and Scallop
Blood Orange Sorbet









Duck Leg
or
Baked Seabass
Apple Crumble with Ice Cream
Coffee