La Vie Avec Amusement

火曜日, 5月 29, 2012

再會Hanabi

此行因為行程上的餐廳更濃縮了,所以上機前還可以攝多餐中山北路二段的日式tapas/釜飯專門店Hanabi;大家食海鮮都食得頗飽,只係隨意點些小食也可以。

上次晚上來燈光太暗相機很難對焦,今次有日光 好得多。

高麗左赤味噌(NT$60),新鮮高麗菜手撕點甜甜的味噌,很清新的吃法。Hanabi薯片(牛蒡),很特別的下酒小食。
揚出豆腐(NT$120),很巨型的白珍珠菇天婦羅(NT$150);很名古屋風的密傳手羽先唐揚(NT$120),細雞翼唔夠乾身,而且那赤味噌汁太鹹了。
野菇松露風釜飯(NT$300),用台南冠軍米,但面頭有幾條白菜仔有點古怪"Fu A Fu A"蛋卷(NT$160),淋了蟹柳玻璃汁,內裡texture似高力豆沙的蛋白,很滑。

Calpis飲料(NT$100)。