La Vie Avec Amusement

日曜日, 10月 14, 2012

Dark Cherry Tart

出咗幾個星期,昨晚才第一次點;一來面頭的大堆cream有點嚇人,而且一向對cherry都有點抗拒,怕甜。
意外地比想像中light上面的是fresh cream,所以溝埋底下的cherry中和了甜度(其實那也不是太多糖醬,反而有點微酸)。底下的撻皮內層塗有朱固力,好像加大碼的美心撻咁,不錯。

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