La Vie Avec Amusement

火曜日, 1月 15, 2013

九穀- 九弓林影套餐

晚餐到宜蘭市中心的"九穀"日本料理那是日治時期的老房子改建,屋頂橫樑也有百年歷史。
8道菜套餐分NT$1000和NT$600兩種,另外還有素食餐(NT$600)可選。
先來介紹NT$1000的套餐 

超大隻的生蠔!驟眼望以為盛著的是蠔殼,其實是扮蠔殼的瓷碟!
刺身3點,新鮮;海鰻天婦羅,夾了胡麻糕渣一起炸,口感特別,不油膩。
 鱈場蟹腳,底下是梅子冬蓉;西朗牛排,切到一口份,用筷子品嘗。
 火灼鮭魚壽司,干貝海膽燒明蝦(海膽味很搶)。
 茶壺海鮮雞湯;甜品是紅豆湯