La Vie Avec Amusement

月曜日, 4月 07, 2025

Truffle Farm

回航途中,參觀了Truffle Farm。
兩隻Labrador出場示範掘了兩棵黑松露,便入屋玩tasting。
試了幾round,新鮮松露片有點似杏仁的口感。反而松露油更香(雖然個base其實是橄欖油)。