保衛爾牛肉汁

尋日寫blog剛好提起，呢隻經典英國品牌：保衛爾牛肉汁(Bovril Beef Extract)

下個月就臨盆既Sinmei，醫生要佢多食紅肉，等個BB臨面世前作最後衝刺；但大肚婆無理由日日隊塊牛扒架，所以叫佢買黎試試，不失為一個紅肉既alternative。

我就從來未試過用佢黎沖水飲，但英國寄宿中學時期就極愛用Bovril溝牛油，塗落多士上(最好係麵包皮添)，人間美味。

鹹味比較重既Bovril，用黎送粥都應該唔錯。

剛發現: 可惜2004年因為怕歐盟禁英國牛製品入口，Bovril已經由beef extract變成yeast extract；香港甚至後面寫上"適合素食者使用"，吹漲。