La Vie Avec Amusement

月曜日, 8月 17, 2009

鈺善閣

同事Johnny推介,位於市區善導寺捷運站行數分鐘,專食素‧養生懷石既「鈺善閣」晚飯。









古色古香就講唔上,環境算舒服;只係上次去過陽明山既「食養山房」有比較,所以覺得無上次既禪味咁impressive。












套餐由NT980到過萬台幣都有;佢地試左個980套餐,我則奢侈少少,整個1380睇睇有乜分別:

未食前,先用檸檬花瓣洗手:









懷味鮮菌(左起:蒟蒻刺身,桂花龍眼玉米蓉,牛油果山藥沫)/雪鮮懷石(紅棗南瓜羹)
蔬鮮飄意(杞子翠玉瓜粒)/焗烤雙珍(焗野菌)









天醋香草(薰衣草果醋)/雙鮮菌味(菰扒,一塊口感似雞,一塊似牛)
生蔬麴米(野味麴米飯糰)/食潤燉湯(素翅瓜粒灌湯餃)
水果甜點(雪莓娘+果物)









個侍應有點過份好禮貌,上每碟菜都用異常嬌嗲聲線黎介紹,每味材料既養生療效;"貴賓"前"貴賓"後咁稱呼我地,造作到有點打冷震。

論味道,每樣都有點水準;相信奶奶同Connie會有興趣一試。

5 Comments:

  • Wa! Very very attractive.....must go next time!

    By Blogger Connie, at 6:28 午後  

  • 睇落唔錯,味道如何?下次當然要試,起碼唔駛上山!

    By Blogger Christina, at 8:06 午後  

  • 阿二盛讚,話要帶老公去試;沙律則唔多欣賞,可能佢對某d素材既口味唔岩食。

    我就覺得頗似食養山房,味道唔錯,素菜幾特別有心思。輪抵食就"食養"抵食d,但唔駛上山位於市佢係最大優點。

    值得一試。

    By Blogger Gloria, at 10:30 午後  

  • 我系覺得雖然系西式齋,但味道都頗似真既,咁既價錢環境同服務,仲可以要求咩,沙律系因為某些素材本身就唔多食就覺得麻麻地。。但我會再試,講到尾都系素菜,唔會肥又健康D,啱我媽媽。

    By Blogger 阿二, at 11:18 午後  

  • 素菜depends on烹調方法未必唔肥,不過呢度sell埋養生,唔油膩就係真既(否則飯後你去live house有乜可能隊多籃炸雞翼呀)。

    By Blogger Gloria, at 11:35 午後  

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