瑪滿鑛

第二天的workshop後，跟Ivan返公司對住個excel講解左個多小時，約左佢既前身，前上海惠氏財爺Charles晚飯。
懶得去搵，就隔離中信廣場的泰國餐廳「瑪滿鑛」攪掂；反正食係其次，吹吹水聚聚舊為實。












其實間餐廳裝修幾特色，台上甚至耐唔耐有傳統泰國舞蹈助慶。

既然志不在食，點的亦都係普通料：

墨魚仔粉絲煲(RMB48)，泰式蝦餅(RMB38)
泰式碳烤豬頸肉(RMB38), 泰式牛炒飯(RMB36)
椰汁青咖哩雞(RMB58)，蒜蓉包[好油](RMB15)
甜品更加係非常行貨的椰汁西米糕(RMB24)
Charles係前朝老臣子，好多野都會教我同余經理點樣簡化工序；佢退下火線後數年返來打風流工當顧問，得佢提點，返香港要更加嚴緊地籌備4月頭的Marketing Meeting了。