北乃寮旬の料理

水明館的懷石，無論賣相同味道，都比早兩晚的優勝；當然房價亦較貴。









每一道菜的秋味甚濃，紅楓葉裝飾，銀杏葉形狀的炸物，最特別的，都係天婦羅上的整條生稻米拿去炸，令到生米變成爆谷，點鹽來吃!!












味道有點似冬瓜，又似節瓜的蕪，伴鮮蟹肉和本菇。









水壺舞茸魚湯，加點青檸汁吊味，鮮!!












當然唔少得刺身，燒三文魚，同鐵板燒飛騨牛。










相比之下，反而甜品的果物顯得最無心思。
食飽無耐，都有能力黎多罐Suntory Premium Malt!!