甑糕

「甑糕」是陝西西安的傳統特色甜糕點；傳統蒸器「甑」蒸製而成的糕。以糯米、紅棗、紅豆等材料層層相疊，經過長時間的大火蒸製而成。

一般都是在街頭小販攤檔售賣，經過回民坊見到這間店舖頗企理，買一盒細的嚐味。

軟糯黏甜，確實美味。

雖然是小份，但一個人吃不了那麼多糯米。老闆娘也不肯‘’錢照付，量減半‘’，話隔天還可以吃(但怎能吃那麼多糯米呢?)……吃了三分一就要放棄。😑