炸子雞

母親節無出去食，因為梁師奶自己都唔多鍾意出去；加上佢呢位"百彈寨主"，牛肉唔岩，打邊爐又怕生，有煙味更是死路一條。

結果決定買佢至愛既炸子雞加餸算喇。

唔知是否細個每次出去食飯老豆必叫炸子雞，話因為梁師奶鍾意；鑑生要我對呢樣野食厭。講真，如果唔係母親節，平時自己同朋友食飯，對呢種又鹹又熱氣既整法，真係唔會叫囉。

我對"雞"既ranking係：

1。無乜好感類(朋友叫又唔介意夾兩件)：
- 炸子雞
- 白切雞
- 豉油雞

2。比較喜愛類(會自己揀既，但無又唔會掛囉)：
- 貴妃雞
- 鹽焗雞
- 南乳吊燒雞

3。神台類(諗起都留口水)：
- 手撕雞 (外皮要微烤過)
- 太爺雞 (即煙熏過的雞隻滲透住幽幽的茶香)

可惜第3類香港真係唔多，手撕雞還好，太爺雞我只喺多倫多以前一間排隊排到開晒巷，叫"神燈"既酒家食過。