La Vie Avec Amusement

火曜日, 4月 29, 2008

老張牛肉麵

上兩次黎都食過永康牛肉麵,超水準之作。












聽台灣同事講隔離店既老張牛肉麵d牛肉去年打低永康奪得牛肉麵No 1;既然係咁,一於試新野。

要試牛肉既原味,一定要叫湯底較淡口既"清燉牛肉麵";麵質普通但用炆得稔到入口即化開既牛腱肉,真係同隔壁對手叮噹碼頭。









另外幾款送麵小食,特別係賣相獨特既"粉蒸牛肚",水準都幾得喎。