La Vie Avec Amusement

水曜日, 12月 31, 2008

惠比壽:Bar Gianni

以前同奶奶合資意大利料理「繼之介」既光頭日本partner,自因收樓結業後,又響過兩個街口,開多間"Bar Gianni";我地又係捧場,又係踩場。

地方唔大,以白色為主色;形造比較cozy既聊天環境

間Bar由三個後生仔主理:店長,酒保,同埋一個大爆炸頭配羊咩鬚廚師

是晚奶奶交帶落,寫左Set menu:

頭盤Sampler - 迷你蛋批,餓肝醬on toast,醋醃墨魚,香菇,洋荵煎鯖魚

黑豚肉碎義大利粉,硬度剛剛好

主菜:香煎黑豚扒,好香軟有豬味,但配菜略嫌簡單左d

甜品:香草Pina Cotta,配酸酸既暖紅莓醬

是晚飲料:蜜桃汁

細微地方見到心思,例如有貓有狗既叉托,杯杯唔同設計既咖啡杯.....

2 Comments:

  • Haha! One more day to post. Add oil ah!

    By Blogger Connie, at 1:58 午前  

  • I just picked up the 2nd book of Twilight series, so busy reading it these days, that's why the pace of posting pics slow down as well.

    By Blogger Gloria, at 7:46 午前  

コメントを投稿

<< Home