La Vie Avec Amusement

土曜日, 3月 14, 2009

Yorkshire Pudding @ 士丹頓街

翻雜誌見到蘇豪既士丹頓街6號開左間食傳統英式食物既餐廳"Yorkshire Pudding",頗懷念boarding school伙食既我,馬上喝一聲采。

反正約左卡生拿手信(多謝晒隻日本纓花磨沙Tumbler,實在太靚!),一於動身爬上自動行人電梯一試。

兩層高既餐廳,樓下半開放式,樓上一列皮製紅沙發,牆上甚至舖滿樂譜圖案

隨湯附上小小Yorkshire Pudding,正係當年寄宿學校飯堂燒牛肉伴碟既size,好可愛。

我就貪心d,點個"Toad in a Hole"(唔知邊鬼個諗出黎既衰名),即兩條豬肉腸,釀入大型Yorkshire Pudding內;超美味就講唔上,$138有點貴,所以食既都係情意結。

卡生點既"Cawl",原來係威爾斯文,即威爾斯羊腩,"羊肉粒加上適當的雜菜,而肉汁亦滲透在盛載的Pudding麵包上"。

甜品選既係Apple and Berry Crumble,面頭極脆,果肉餡既甜度被Warm Custard中和,美味!

尚未試既Shepard's Pie, Roast Potatos, Irish Beef Stew.....等埋Connie再殺上黎吧。

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