La Vie Avec Amusement

土曜日, 12月 19, 2009

大同小異的午晚餐

對威尼斯人既食物無乜期望。
年會午餐同晚餐其實有7成熟口熟面:

午餐

中式六小碟(陳醋海蜇頭,潮鹵掌翼,北京素鵝,油泡海蝦,佛山薰蹄,油炆冬筍)
翡翠油泡大蝦球
紅燒雙喜翅
清蒸石班魚
當紅炸子雞
港式炒牛肉河粉
芒果布丁
環球水果盤
480人一齊用餐既"盛況"

晚宴
中式拼盤(滬式薰魚,上海醉雞,潮州滷鴨,四喜烤夫,香煎素鵝,蒜泥青瓜,香滷冬菇,五香牛蹍)
翡翠扇貝蝦球 黑椒牛仔骨
干貝扒時蔬
紅燒雞絲翅
古法蒸石班魚
雪菜鴨絲水晶麵
葡式蛋撻
南北銀杏燉木瓜
鮮果拼盤
整晚都有唔同辦事處過去同老板隊酒。

味道一般啦,但師奶服務生一定要去再培訓。

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