La Vie Avec Amusement

金曜日, 12月 18, 2009

揚帆新紀元-Fernando篇

首晚拉大隊坐車到路環既老字號葡國餐廳Restaurante Fernando。雖然葡國菜來來去去都係馬介休同d烤肉,但呢間幾十年既"名店",叫做水準穩定不過不失。
西葡特色cocktail:Sangria;非常香脆既大麵包(附送)












清菜湯($26),蜆汁蝦($180)












燒立魚($128),白烚馬介休($138)












紅豆豬手($86),燒乳豬($138)
燒牛仔肉($98),燒雞(1/2)($78)
蒜蓉燒排骨($100),燒鵪鶉($66)












馬介休炒飯($100),菜沙律($42)
甜品係獨孤一味,頗甜既焦糖雞蛋布甸($22)
碟碟都一大堆炸薯條墊底,香口但好飽肚。飲飽食醉,有隔離枱既財爺Ivan埋單,份外爽。

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