La Vie Avec Amusement

火曜日, 11月 02, 2010

米芝蓮三星
-Maison Paul Bocuse

晚餐於名古屋JR站旁的商廈搵食,無意中見到呢間六本木國立美術館都有既米芝蓮三星法國菜-Maison Paul Bocuse;見套餐價錢唔貴,大家即興入去試試。









晚市套餐分2800yen同3800yen兩款,而2800yen更每度菜有數個選擇,好flexible。餐酒house red/white都係500yen杯,價錢合理。
好味的迷你baguette,無限量供應;配pate,美味。









2800yen set:

南瓜湯,好大盅的coutons另上,保持脆口。
燒免治羊仔肉派,綠食點點的是薄荷醬。









Paul Bocuse特製creme brulee,底下的燉蛋好多vanilla seeds。









3800yen set:

鵝肝意大利雲吞









白牛油煎鮮帆立貝,配當造野菜









黑胡椒紅酒燴牛柳,芝士焗薯









燉洋梨配香草雪糕及焦糖朱古力薄片









套餐加380yen,可點餐茶;我既選擇,當然係espresso。






飯後上頂樓展望台,可遠眺開了燈的名古屋城