La Vie Avec Amusement

金曜日, 10月 30, 2009

樂麵屋

演唱會當天Charlotte念念不忘永康既牛肉麵,所以我地再到食市臨立既永康區黎個"連環食食食"。

永康牛肉麵既清燉半筋半肉高級黃牛麵不用再介紹,反而首次試既"粉蒸排骨"雖然有點辣,但排骨肉質捻,而且底下既地瓜好入味。
冰館,叔叔我必點既芒果草莓冰

「樂麵屋」

呢間又係阿John既好介紹,連日本人都讚地道。特地設計菜單,讓客人自行勾選湯頭濃度以及自行選擇麵條,可說是為每一個客人量身打造專屬的拉麵;如果有選擇障礙的人,真係會研究大半小時都order唔到碗麵呀。












好大碗既原味豚骨拉麵(NT$180),湯底"濃厚",1.6mm細麵,中等硬度。另外可免費追加麵條,只要留下湯底,師傅就會加上現煮細麵,以免麵條泡軟;非常細心呢。
另外,東京一口餃:名符其實的一口,小巧又精緻。餃皮酥脆,內餡還添加特殊食材,咬下去香嫩香嫩。(NT$60/6隻)

下次到底要帶既多個胃去永康區?

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