La Vie Avec Amusement

水曜日, 4月 02, 2025

Day 3三餐

Lebanese Bulgar Salad, Vegetables Broth, Meatballs with Onions Tomato Sauce, French Meringue
Smoked Ham Parfait, Prawn with Champagne Risotto, Pink Roasted Hip of Salted Lamb, Grand Marnier Soufflé

Brancion

下午Excursion第二站係Burgundy地區的古老小村Brancion。
初春半山上的城堡不開放,整條村冬天只有兩家人在住;所以非常寧靜。
行上山丘除了有間小教堂外,遠眺山下平原景色才是重點。

Château de Cormatin

下午excursion第一站參觀南法的17世紀城堡Château de Cormatin。
部分室內装修保留了原裝古老傢俱,天花木樑圖案很特色。
法式花園的草迷宫真的比人高,入去行了一會想起哈利波特的場景。

火曜日, 4月 01, 2025

Stieff Teddy & Bunny

坐了那麼多次Luftner的河船,loyalty program每年有€50 voucher.....在船上gift shop加錢挑了兩隻Stieff熊仔及兔仔plush toys。
呢個牌子本身唔平,香港賣更貴。兒童玩的plush toys歐洲買才貼近Jelly Cat價錢,成人的Teddy去到4位數字.....多謝Luftner。🧸🐇

Beaune Mustard

參觀完古老醫院,去到Burgundy的小鎮點都會安排wine tasting;結果出來買了小枝黑加侖子甜酒Crème de Cassis,和當地產的合桃芥辣。

月曜日, 3月 31, 2025

Beaune Hospices

去Burgundy地區小鎮Beaune第一件事唔係wine tasting,而係參觀以前一間建築很特色的善终病院。
左右兩排的病床全部面向床尾的小教堂。由普通ward參觀到private ward,配藥部,廚房也見識了; 竟然病人餐點有酒供應……果然係Burgundy region.😁

日曜日, 3月 30, 2025

Day 2三餐

Day 2三餐。
Breaded Cauliflower Salad, Onion Soup, Coq au Vin, Chocolate Mousse
Shrimp Cocktail, Cream of Potato Leek, Roasted Veal Loin on Burgundy Sauce, Apple Tatin Tarte

Cluny Abbey

下午excursion去一個古老巨大如小城鎮的教堂Cluny Abbey。很多部分已經只剩下石基和柱子底部;靠旁邊電視顯示當年模樣對照。

Beaujolais Wine Tasting

去到Burgundy酒區一定有excursion参觀酒莊+wine tasting。
船在馬孔停泊,去酒莊途中經過不少vineyards。
酒莊有展示以前的釀酒用具,不同的terroir,佈置有如古時火車站。
試了3款Beaujolais酒,但沒有意欲抬酒返香港,試過就算。