La Vie Avec Amusement

火曜日, 6月 30, 2009

松島名物:蠔

可能好多人都聽過松島蠔,既然黎到,一放低行李,就立刻出發去附近溫泉街搵食。

經旅遊指南介紹,摸到去溫泉街觀光船碼頭對面既「南部屋」品嚐松島蠔。









雖然生食都好吸引,但連殼燒應該更有日本風味,所以就散點左客(750yen/3pcs)。上菜時,真係比手掌咁大既蠔嚇親。新鮮當然無容致疑,唔駛其他調味料,只係加少少檸檬汁就鮮味無比。
另外海鮮丼(1900 yen),及我所點既政宗定食〔刺身+炸蠔〕(2200 yen)都令各位團友默默無言,掛住埋頭苦食。

月曜日, 6月 29, 2009

溫泉旅館之一:松島大觀莊

離開仙台,坐火車出發都此行溫泉紀行第一站,日本三景之一的松島

睇個車站就知有幾鄉下。
連警局都古樸過人。

入住既係72年皇太子同太子妃(即當今既日皇)曾入住既松島大觀莊。哇哇哇,地方大而光猛,同之前既仙台Sunroute感覺成強烈對比。









室內雖然有洋式床,但櫃內有和式被舖,喜歡聞住榻榻米香味睡既,可適隨尊便。

日曜日, 6月 28, 2009

宵夜:坐‧和民

其實係取其日文鞋音"Za和民"(即The和民)既意思,同普通和民有乜分別就唔知,但裝修確實比較潮,一入門口,就有整排個人木locker,比你自己放鞋之用。
居酒屋都係志在試多幾味,所以人多好食作,六個團友可以點菜點得暢快:

先黎個Kiwi Calpis Sour(523 yen)












石燒沖繩苦瓜(523 yen),蓮藕脆Chips (313 yen),白飯魚刺身(418 yen)









有機大根及水菜的柚子梅沙律(418 yen),外脆內軟既炸豬扒沙律(628 yen)









帆立貝牛油燒(418 yen),辣味炸魷魚條(418 yen)
牛油薯仔年糕(418 yen),北海道燒花魚(628 yen)

脆口鯛魚燒

行街經過,遠遠都聞到香味,再見到門口條人龍,非試不可!
其實鯛魚燒只不過係內有紅豆或custard餡既夾餅,但可以話係日本既傳統小食之一(120 yen)。新鮮出爐當然又熱又脆口,因為鯛魚身既面積較大,所以內裡既北海道紅豆餡唔係太甜。

仙台名物:牛舌

黎到仙台,點可以唔食出名既燒牛舌
行番去車站樓上既"牛舌街",其中一間長龍牛舌連鎖店「利久」,黎個"極上牛舌定食"(1995 yen)。厚切既牛舌,非常有咬口,而且多汁;果然同香港茶餐廳既牛脷不能相題並論。









牛舌餐必配既長芋蓉,滑滑孱孱的,有點似鼻涕;之前試過一次非常抗拒,但今次加點豉油一齊撈落麥飯度,易入口好多。

食罷當然不忘埋番幾包即食牛舌返去做手信啦。

牛蒡米漢堡

雖然香港都有MOS Burger,但味道同日本差得遠。所以到步後既第一餐,係衝入去整個米漢堡。









其他人都叫大路既海鮮Rice Burger,但比我發現新出既牛篣絲口味,當然試新野啦;好香既醬油味,雖然係Vegetarian Rice Burger,但口感一d都唔齋。