La Vie Avec Amusement

日曜日, 4月 30, 2017

越棧Dinner with Yuni

到沙田找小姪女晚飯, 假日周圍都等位, 越棧的牛肉粉同越南當地差很多
飯後娯興節目: 到Apple Store iPad上玩填顏色App!

C'est une journée ensoleillée.....

那麼好的天氣,怎能不帶烏烏出去曬一下?

土曜日, 4月 29, 2017

RCAP動物義工

公司義工隊第一次去做動物義工…到流浮山上白泥的RCAP幫助清潔狗室, 準備雞肉菜撈粒粒, 放飯。
我同Jully及PT被分派到清潔組, 逐個狗室放狗出來, 執屎, 沖水, 擦地, 再沖水…穿了水鞋都一褲一脚屎水…回家大清洗才敢去見烏烏。

大榮華一盅兩件

拉了幾位芬蘭團友跟我去元朗做義工; 去大榮華一盅兩件醫咗肚先。
懐舊㸃心味道不錯件頭十足, 大包不夠鬆軟…早上10am後停售腸粉卻有點怪, 腸粉只供應早市?

金曜日, 4月 28, 2017

麵食Rotation

早餐的麵食仍然未repeat, 今天即煮的是中部廣南省雞湯底的河粉Mì Quảng。 日式食物也不少, 素麵柚子凍幾特別, 蜆湯也不錯。

木曜日, 4月 27, 2017

Seafood Buffet

Nikko Saigon的Seafood Buffet無得輸; 原隻花蟹/肉蟹, 即開生蠔, 原隻龍蝦即㸃即煮(試了黑豆花生, 有點怪怪的combo)。 8pm要趕回房間webex, 所以快吃一round匆匆忙忙…

Working Lunch Bento

邊吃邊開會的working lunch.....

Chia Powder

每天也轉不同的湯粉, 今天供應的是古老越南中部的牛肉米粉Bún bò HuếCroinut那牛角包Donut混合體很騷趣, 但略甜了些。 另外早餐也有一包包的chia粉給食客灑在食物上, trendy呵!

水曜日, 4月 26, 2017

So Called Seafood...

今晚所謂的海鮮餐, 只有一個結論: 越南似乎不懂煮海鮮的火喉, 什麼也過熟得個硬字, 浪費。
問了幾次都答是蟹肉羮不是翅, 結果還真的是翅(怒)。
過橋海班湯麵攪太耐魚肉有㸃腥…
這一餐吃了二千多美金也太坑錢了吧!

1Hr 3 Course

今天比昨天好了一點,多15分鐘午餐,一小時擺平3-course lunch: Scallops, Pork Loin, Chocolate Sponge Cake....

New VN Noodle

早餐轉了豬肉金邊粉, 湯頭清甜。還有即製香蕉crepe, 配椰子楓糖漿

火曜日, 4月 25, 2017

Nha Hang Ngon

雖然越南呢十多年旅遊業發展已經追住泰國, 吃街頭食物始終不敢。
Group dinner帶我們去一間集當地特色街頭食物於開放式餐廳,食客邊行邊挑, 既可滿足掃街欲, 食物衞生有保障。
當然人多的group dinner這樣運作最終自己㸃了的也不知送到那一枱,總之放在面前就吃, 吃得飽就算。

45分鐘Quick Lunch!!

Nikko Breakfast Feast

雷雨的早上, 没有關係反正困在酒店開會。
酒店早餐抵讃,很多地道食品: 即製越式法包三文治, 粉皮春卷, 迷你版牛肉河粉, 滴滴咖啡, 冰凍椰青...另外綠茶yoghurt和早餐吃Molten Chocolate Cake也是第一次。

月曜日, 4月 24, 2017

Ren Spa

酒店內Ren Spa來個一小時的越式按摩, 不錯!

住客有八折, 才HK$350不算貴。 還是雪花秀Spa服務同手勢最好, 不過貴三倍啦!

久違廿多年

久違廿多年的胡志明市!
Check in Hotel Nikko Saigon, 很開放的浴缸,不錯的夜景。
來個Room Service越南牛肉河粉,湯頭好味,牛肉其實有點太多了⋯⋯

平姐好嘢!

 

日曜日, 4月 23, 2017

$40 Iceland!!

每年書送快樂日也買到便宜的二手書,昨天$30買了本JTB德國旅遊書(2007年版),今天搵到呢本2014年版的Iceland才真正抵⋯$40!(Amazon現在仍賣US$23,馬上cancel昨天訂了的Lonely Planet Iceland). 烏仔見我穿梭人群中找書似乎有點不耐煩。

Encore飯糰

昨天烏仔似乎很喜歡吃日本米,老姊我一早等Sogo開門再買多三個飯糰(燒牛肉,金平牛蒡,松葉蟹)⋯當然他只能吃一小口白飯。襯一開始不用排隊,外賣神戶牛肉批,安納芋甜薯批,香葱檸檬塩魚餅,北海道粟米魚餅,鹿兒島甜蝦芝士魚餅棒,十勝紅豆鯛魚燒。