La Vie Avec Amusement

月曜日, 3月 31, 2025

Beaune Hospices

去Burgundy地區小鎮Beaune第一件事唔係wine tasting,而係參觀以前一間建築很特色的善终病院。
左右兩排的病床全部面向床尾的小教堂。由普通ward參觀到private ward,配藥部,廚房也見識了; 竟然病人餐點有酒供應……果然係Burgundy region.😁

日曜日, 3月 30, 2025

Day 2三餐

Day 2三餐。
Breaded Cauliflower Salad, Onion Soup, Coq au Vin, Chocolate Mousse
Shrimp Cocktail, Cream of Potato Leek, Roasted Veal Loin on Burgundy Sauce, Apple Tatin Tarte

Cluny Abbey

下午excursion去一個古老巨大如小城鎮的教堂Cluny Abbey。很多部分已經只剩下石基和柱子底部;靠旁邊電視顯示當年模樣對照。

Beaujolais Wine Tasting

去到Burgundy酒區一定有excursion参觀酒莊+wine tasting。
船在馬孔停泊,去酒莊途中經過不少vineyards。
酒莊有展示以前的釀酒用具,不同的terroir,佈置有如古時火車站。
試了3款Beaujolais酒,但沒有意欲抬酒返香港,試過就算。

土曜日, 3月 29, 2025

第一晚餐

第一個晚餐:
Tuna Tataki with Onion Ponzu Sauce
Pork Tenderloin with Asparagus
Pan Fried Seabass Filet
Mille Feuille with white and dark chocolate

Amadeus Provence

上船了!
未來8天住宿的Amadeus Provence,在里昴北上再南下,航行Saône和Rhône兩河中。
第七次坐Luftner河船,一check in個Manager馬上認到我握手,遇見他好幾次熟口熟面。(明年可能荷蘭再見呢…)
第二天黃昏時份逃行演習,還是第一次要在床底拿救生衣跑上甲板。話係法國的規定……咁去年巴黎河船又唔駛?

金曜日, 3月 28, 2025

Bouchon Les Lyonnais

臨上船前去人氣的Bouchon Les Lyonnais午餐。
Bouchon是形容供應里昴傳統菜的小店。唔係當地所有餐館也能自稱Bouchon,門口有貼上認證logo才合資格。

露天劇場

山丘上聖母院旁可鳥瞰里昴。
行幾分鐘會經過古羅馬露天劇場遺址。
慢步行落山天氣好真係幾舒服。廿分鐘左右就回到舊城區,剛好正午睇埋Charvet Clock人偶敲鐘才去午餐。

木曜日, 3月 27, 2025

里昂聖母院

坐Uber上里昂山丘上的聖母院Basilica of Notre Dame of Fourvière。
外表偉宏,裡面更加華麗。同巴黎聖母院偏暗的歌德式教堂不同,加入了羅馬及拜占庭式建築風格。
內殿的大圓柱全是石製,柱底的雕刻也很細緻。
地下室除了不同國家的聖母造型,更展示了裹屍布複製品。
参觀期間,穿著便服當地神父行埋嚟問我們邊度來,用普通話說:我是神父……其中團友向後彈開……佢只係緊記我說過歐洲不要同街上陌生人有interaction🤣🤣。神父應該很愕然,因為他只是好心提我們有中文單張。