水曜日, 7月 31, 2013
火曜日, 7月 30, 2013
月曜日, 7月 29, 2013
日曜日, 7月 28, 2013
土曜日, 7月 27, 2013
金曜日, 7月 26, 2013
木曜日, 7月 25, 2013
水曜日, 7月 24, 2013
火曜日, 7月 23, 2013
月曜日, 7月 22, 2013
日曜日, 7月 21, 2013
詠藜園皇庭宴
昨晚試了詠藜園皇庭宴 每晚只接一席,必須要預訂的私房宴。
一行十人,比了正門旁一間廂房給我們。
長青樹, 牡丹花, 胭脂芍藥
"富貴有餘"那皮蛋做的金魚很有鹹蛋超人fu!
黃金醺蛋, 用的是鴨蛋
冠軍雲白玉, 國宴龍井蝦仁
國宴菊花豆腐,底下磚豆腐無切斷,湯頭很清,伴鮑魚。
碧綠水中花, 花是小唐菜的頭,底下伴香滑蒸蛋。
以為咁大隻蟹?錯,是器皿來的。宮廷素蟹粉,蛋白,紅蘿蔔,黑木耳切絲加浙醋,味道很似。
白玉寶塔; 原個冬瓜雕成,薄片一條過無斷開, 揭開原來包著好多素菜絲!
牛氣沖天(奴夷哈赤宮廷菜), 金蜀班塊, 招財寶鴨(即香酥鴨)
一品黃金炒飯,飯粒內有炸過的米,口感很脆!追加了不能少的擔擔麵。金玉滿堂,粟米比例達九成,甜脆漿包著。